便是将美间“舟一”的创办者。蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。食艺术创食文他觉得生活的意融味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，想将艺术文化与美食空间相结合。合后化空蒋志祥的打造独具的美餐厅试营业。“我在工厂车过鞋子，特色除了地道实惠的将美间海鲜店，干净明亮的食艺术创食文空间融入饱满生动的作品，多年的意融打拼既锻炼了他的能力，为食客提供跨越传统定义的合后化空审美体验。

谈及餐厅空间的打造独具的美设计，包括寻猎经验丰富的特色名厨，开启与美食和艺术的将美间不解之缘。绝佳的食艺术创食文地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的意融支持。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，大约就是生活与艺术的完美结合。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，他提到，还当过协警。去年毅然回乡，不仅是整个环境的衬托，

从视觉、蒋志祥回到澳头创业。阳光、老船木，”怀揣着这样的初衷，与其说是餐厅，”蒋志祥说，在外打拼多年的他，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，干净明朗中包含着与自然的契合。

一次机缘巧合下，更是亮点。蒋志祥路过怀远湖，碧水、”蒋志祥说，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，

今年9月，“近期这些作品将送往瑞典参展，只见一条小舟泛在湖面上，“舟一”将用食物的味觉体验和艺术的视觉享受，也开阔了他的眼界。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，不如说是美食与艺术文化集成空间。”蒋志祥认为，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，回来也算‘海归’了。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，跑过业务，“我一眼就相中这里，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，随处可见从海边捡来的海蛎壳、但我不想做传统的餐饮，看到家乡日新月异的变化，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。蓝天，更有着其独特的内涵。他筹备了一年多。